DSC_1267

Продовжуючи цикл публікацій про особливості вирощування гібридів цукрового буряку селекції Sesvanderhave, «АгроЕліта» 20 липня побувала з черговим візитом у агрофірмі «Колос», с. Пустоварівка Сквирського району, що на Київщині. Нагадаємо, що із 3800 га землі, що обробляє господарство,  під цукровий буряк цього року відвели 204 га. Тут вирощують такі гібриди як «Пітон», «Бакара», «Предатор» і «Вапіті».

Цього разу ми поспілкувались із директором ТОВ «Агрофірма «Колос», відомим аграрієм, кандидатом сільськогосподарських наук Леонідом Центилом.

Леонід Васильович буряком займається все життя, починаючи ще від шкільних походів на прополювання і до свідомих експериментів над культурою з метою вирощування рекордних врожаїв. Ще в 90-х роках переконався в тому, що цукровий буряк має свій потенціал і на ньому можна досить суттєво заробити, якщо застосовувати відповідні технології. Вивчав досвід провідних країн, і запевняє, що готовий боротися за те, щоб в Україні цукровий буряк масштабно вирощувався.

«Саме життя нас змушує вивчати досвід і застосовувати найкращі технології, – говорить керівник підприємства. – Сьогодні перед нами стоять дуже серйозні виклики, через те що відбувається зміна температурного режиму, зміна клімату. Але сьогодні у нас уже є доступ до серйозних ресурсів. І за темпами розвитку сільськогосподарського виробництва Україна вже посідає одне з лідируючих місць. І сьогодні вже європейці сюди приїжджають і у нас вчаться».

– Із старих технологій, з якими ви колись працювали, щось нині застосовуєте, чи зараз змінилося все кардинально?

– Є такі класичні речі, без яких зовсім не можна обійтися, приміром, такий давній метод як глибоке рихлення площ в осінній чи зимовий період, то його не викинеш, оскільки це елемент накопичення вологи. Або, приміром, нині зубова борона справляється з функцією закриття вологи, хоча можуть бути й новіші агрегати.

Є й нові елементи, які добре уживаються зі старими. Мова йде про бактеризацію ґрунту. Ми здатні на сьогодні у всякий спосіб розселяти корисну мікрофлору, яка дає можливість витісняти патогенні мікроорганізми, і ми забезпечуємо механізм поглинання мінеральної складової і перетворення її в доступну.

Чимало сучасних процесів мають своє коріння з давніх часів, приміром, використання сидеральних культур. Щоправда, змінюється підхід, і тепер ми вже розглядаємо  сидеральну культуру не тільки як елемент живлення, але і як джерело розселення корисної мікрофлори.  У нас, таким чином, є можливість управління родючістю ґрунту. Поліпшивши мікробіологічні процеси в ґрунті, ми поліпшимо його фізико-хімічний стан, що дає можливість аграрію керувати ґрунтовою вологою. Це серйозні речі і вони не сьогоднішні, вони прийшли з 18-19 століття і можуть бути адаптовані для сучасних умов.

Колись Україна мала велику кількість великої рогатої худоби, а нині її кількість значно зменшилася, тож кількість органіки на кожен гектар суттєво скоротилася. І її потрібно чимось заміняти. Ми над цим активно працюємо і маємо результат. За результатами дослідження, зробленого незалежними експертами Інституту охорони ґрунтів, нашому господарству вдалося збільшити вміст гумусу в ґрунті на 0,4%. Це досить серйозний показник. Насправді пояснення досить просте – запущений механізм, який призводить до структуризації, до розкладання решток, і до накопичення корисних речовин.

Наприклад, ми застосовуємо компости, які відомі ще з 17-19 ст. Щоправда, дещо модернізували ці всі процеси, мову вже ведемо про органо-мінеральні компости. Нами розроблені і запатентовані технології органічно-дефекатних добрив, що дає можливість корегувати pH, управляти  процесом в цілому.

Але і без сучасних винаходів не обійтися, і ми маємо доступ до всіх сучасних світових зразків техніки і технологій. На сьогоднішній день важливим стає уміння раціонально управляти вологою, і тут у поміч стають сучасні культиватори для передпосівного обробітку ґрунту, які вирішують питання вирівняння поверхні, подрібнення грудок, закриття капілярів. Також застосовуємо суперсучасні сівалки, де вже є змішана система – анкер, плюс дисковий сошник. Поліпшився електронний контроль за управлінням процесом і нормою висіву, що дається взнаки на якості висіву, густоті стояння тощо. Також зараз застосовуються нові аплікатори, які дають змогу, приміром, інсектицидну гранулу розкласти в зоні рядка, і таким чином точніше контролювати шкідників.

– Із усіх численних напрямків вашого господарства, якому ви приділяєте найбільше уваги?

– Науковий напрямок для нас головний, за ним майбутнє. Це і впровадження нових розробок, і адаптація нашого виробництва під сучасні умови, і побудова зовсім іншого типу підприємства. Ми є виробничим полігоном багатьох наукових установ, зокрема Інституту сільськогосподарської мікробіології, Інституту захисту рослин Академії аграрних наук, базою Миронівського Інституту пшениці. Є тісна співпраця з рядом провідних науково-виробничих транснаціональних компаній, таких як «Сингента», Adama. Ми шукаємо своє місце під сонцем, не лише сподіваємося на урожай, адже за сучасних умов треба створювати і свій продукт, що у валовому виробництві дасть свої кошти, і дасть змогу утримувати людей.

А загалом, завдяки багатовекторності і диверсифікації ми можемо працювати з прибутками. От приміром, ми займаємося у тому числі і садівництвом, але цього року були заморозки. Очікуваний валовий збір яблук був на рівні 2,5 тисяч тонн. Нині за нашими підрахунками ми зберемо якихось там 100 тонн, оскільки уся зав’язь померзла. Якщо перевести це в гроші, то якби ми займалися тільки садами, то це були б страшні збитки.

– Розкажіть про поточний стан цукрових буряків у господарстві.

Заморозки 9-10 травня були не страшні для гібридів Sesvanderhave. Буряк виріс не пошкоджений, густота нормальна. Головний лімітуючий чинник цього року – відсутність вологи. Торік ділянки з тими ж гібридами від Sesvanderhave з нормальним забезпеченням вологою, при цій же технології, дали урожайність 1050 центнерів з га. І ми можемо говорити про забезпечення рентабельності у 200%.

Щодо цьогорічної урожайності поки нічого не можу сказати, бо все залежить від тих дощів, що, сподіваюсь, ще пройдуть. Добре, що ми цього року не загустили посіви. Бо багато хто пішов на загущення, розраховуючи на те, що будуть дощі і компенсують ту кількість вологи в метровому шарі, але вони не отримають запланованого результату, бо нині лімітуючий фактор – це волога. У нас оптимальна густота – менше 90 тисяч, це дає можливість наростати кореню, щоб він не зневоднювався, тож, я думаю, можна буде похвалитися валовим виробництвом цукру.

– Які вже висновки щодо вирощення цукрових буряків зробили в цьому сезоні? Чи їх ще рано робити?

– Цей рік був екстремальним через зовсім нестандартні погодні умови, і ми не знаємо, які виклики ще попереду. Триває процес вирощування, настане осінь, зберемо урожай і побачимо. Але зараз висновок один – до наступного сезону треба готуватися більш досконало, правильно робити вибір попередника, проводити чіткий аналіз системи захисту під попередні культури. Із такою низькою кількістю вологи, що спостерігаємо за останні роки, треба враховувати вірогідність розкладання шкідливих токсичних речовин. Тобто провести максимум агротехнічних операцій, направлених на позитивні моменти ґрунтоутворення. Ми цю землю взяли у наших предків, і маємо її передати нашим нащадкам у належному стані. А сучасні методи нам у цьому допомагають.

Дощу від квітня випало всього 75 мм

Олександр Паламарчук, головний агроном господарства, нещодавно повернувся з міжнародної конференції з вирощування цукрового буряку в Польщі, де на Днях поля вивчав найновіші технології. Втім, за його словами, нічого нового учасники з України там не побачили, оскільки і засоби захисту, і мінеральні добрива, які застосовуються на польських полях, аналогічні тим, що застосовуються у нас, хіба що ґрунти відрізняються. І зробили висновок, що в Україні аграрний бізнес йде на крок вперед. Хіба що у нас фінансова забезпеченість трохи менша, але ми працюємо за тими же технологіями. У Польщі ж аграрії забезпечені технікою на 120%, тому їм набагато легше.

– Як зараз поживають цукрові буряки від Sesvanderhave?

– На сьогоднішній день вони у хорошому стані, але все таки відчувається дефіцит вологи, хоч тиждень тому випало 20 мм опадів. Мінеральними і органічними добривам забезпечені, але напевно врожай буде менше ніж очікували. Поки плануємо вийти на 600-700 центнерів з га. Сподівались, звичайно, на вищу. Тим більше, що є на це надія – з неділі по прогнозу обіцяли дощі на цілий тиждень, то вони мають дещо виправити ситуацію з вологою.

– Чи спостерігається уже якась різниця між гібридами?

– На цьому етапі вже бачимо різницю. По формі коренеплоду, видно, як вони формуються – одні конусовидної форми, другі – круглуваті. Видно і по листю – у деяких є більша листова маса, а в деяких – менша.

– До збирання ще збираєтесь якісь обробки проводити?

– Плануємо за п’ять днів провести фунгіцидну обробку. Одну ми вже провели 10 днів тому, оскільки спостерігали ураження церкоспорозом. Внесли «Абакус» по 1,25 л на га. І на цьому все – хай собі росте. Дехто пропонує мікроелементи вносити для збільшення вмісту цукру, але оскільки цукровий завод все одно порахує по середньому показнику, то смислу в цьому ми не бачимо. А збиратимемо буряки десь наприкінці вересня. У нас поки нема власного комбайна, але цього року хочемо придбати, оскільки збираємося наступного року збільшити площу під цукровий буряк до 500 га.

Ольга Соломка

 

ТОВ “СЕСВАНДЕРХАВЕ­УКРАЇНА”

тел./факс + 38 (044) 502­93­66

www.sesvanderhave.com

 

 

ТОВ “АГРОФІРМА “КОЛОС”

09051 Київська обл.,

Сквирський р­н, с. Пустоварівка

DSC_1246 DSC_1255 DSC_1260 DSC_1271

Comments are closed.