IMGP4522

Минулого року група компаній «ВІТАГРО» набула ще одну цікаву сферу діяльності – в напрямку нішевих культур. Почали вирощувати тютюн. У справі з будь-якої культурою існує певна система та впорядковані дії. Тютюн не дуже складна культура у порівнянні з деякими польовими, наприклад соєю чи цукровим буряком, але потребує багато клопіткої ручної роботи. Власне, це і стало однією з причин, чому ГК «ВІТАГРО» впровадила в себе тютюновий бізнес: у відділку не працювали галузі, в роботі яких була б задіяна велика кількість людей, а оскільки для компанії підтримка добробуту сіл та, відповідно, забезпечення їх мешканців робочими місцями є ключовою позицією, то нову віху діяльності можна сміливо назвати вдалим вибором. Найбільш трудомістким етапом вирощування є обробіток тютюну після висадки у відкритий ґрунт: міжрядний обробіток, обривання листя, закладання його в сушарки тощо. В цей період минулого року були задіяні більше 100 чоловік, а цьогоріч кількість у зв’язку зі збільшенням посівів ще зросте. Для працівників організовані комфортні умови: автобус об’їжджає сім сіл Волочиського району, відвозить людей на роботу і з роботи додому відповідно, годують гарячим обідом – звісно, все за рахунок «ВІТАГРО».

IMGP4527_новый размер

Про етапи та агрономічні особливості вирощування тютюну поговорили з Павлом Петровичем Посполітою, керівником сільськогосподарського відділку ГК «ВІТАГРО» в селі Клинини. Культура ця досить тендітна та дуже чутлива до низьких температур (нижче 2°С вона вже гине), тому перед висадженням у відкритий ґрунт потрібно виростити розсаду у теплицях. Насіння в підприємстві закупляють за кордоном, обрали пізньоспілий сорт «Вірджинія».

Павло Петрович розповів: «Під час будівництва теплиць потрібно було ретельно вирівняти ґрунт, адже касети з розсадою тютюну плавають у воді, і вона має розподілятись рівномірно. Низ теплиці складають декілька шарів: пісок, утеплювач, плівка, труби з водою і безпосередньо водяний басейн, на поверхні якого плавають касети з торфом, де росте розсада. Вода підживлена. Її температура становить 18°С, цілодобово контролюється, працює котельня. Тютюн дуже боїться похолодання, воно веде до загибелі рослини, і це великий ризик. Тому у відкритий ґрунт висаджуємо тільки тоді, коли вже немає загрози приморозків».

Яких технологій дотримуєтесь при висаджені рослин в ґрунт?

В якості попередника під тютюн використовуємо озиму пшеницю. Восени внесли мінеральні добрива, зараз перед посів будемо робити культивацію. Разом з гребнями будемо вносити по 80 кг/га нітроамофоски, висадимо рослини і підживлення більше не робитимемо. Садимо тютюн з шириною міжрядь 1 м та відстанню між рослинами 50 см – це інтенсивний тип вирощування.

Використання хімічних речовин при вирощуванні тютюну виключено, контроль хвороб, бур’янів та шкідників здійснюємо вручну. Втім, принаймні минулого року великих проблем не було.

З кінця липня вже починатимемо обривати перші листки.

– Яка техніка використовується при посіві тютюну?

– Маємо дві розсадо-посадочні машини, одну з них придбали цього року. Розсада з касет переміщається в спеціальні паперові бокси, а потім з них вручну, по черзі закладається в систему машини. Навіть тут, на сучасній техніці, в процесі потребується ручна робота. На машині, як бачимо, встановлені резервуари з водою, одразу при посіві робиться полив. Взагалі-то деякі підприємства посіви тютюну тримають на крапельному зрошенні. У нас минулого року вологи було достатньо, цього року, гадаємо, теж вистачить.

IMGP4534 IMGP4529

– Як відбувається процес сушіння?

– Минулого року побудували 12 сушарок, деякі ще не запущені, цього року будемо встановлювати котли. Одна сушарка вміщає в себе 5 тонн. Минулого року збирали по 20 тонн в день, завантажували чотири сушарки. В якості палива використовуємо пелети з соняшникового лушпиння, які нам поставляють з олійного заводу ГК «ВІТАГРО». Листки тютюну нанизуються на стержні в металевих ящиках і сушаться в декілька етапів з поступовим збільшенням температури. Спочатку листя томиться 2-3 дні при температурі 35°С, потім збільшуємо її до 42°С, далі – 65-75°С. Сушіння відбувається протягом 7 днів. Після цього листя знову зволожується для кращого зберігання і пакується в герметичні беги, які відправляються на Борщівську тютюнову фабрику.

Вирощування тютюну – нова для галузь для вас, так? Де навчались, на чий досвід орієнтувались?

– Так, галузь для нас це нова, і ази вирощування тютюну ми вивчали в ПрАТ «Тютюн-Агро», що у Борщівському районі Тернопільської області. На тих теренах тютюн традиційно вирощується вже століття. Вони й допомагали нам на перших етапах роботи. Ґрунти у нас в районі всі чорноземи, і для тютюну виявились дуже сприятливими. Минулого року висівали 56 га, рослини виростали до 2 метрів, листки сягали довжини 80 см, а врожайність вийшла 2 т/га в сухій вазі. Тому цього року посіви збільшуємо до 100 га, адже перспектива галузі, як бачимо, є.

Дякую Вам за цікаву екскурсію та бажаю успіхів у новому напрямку!

IMGP4524

Тетяна Бєлінська

Comments are closed.